鵝肉短缺價上揚 建議選購其他肉類

鵝肉短缺價上揚 建議選購其他肉類

農業局指出,臺中市2014年第4季畜禽統計調查鵝飼養場數20場,總飼養數2萬9671只;發生禽流感後,爲維護市民健康,市府撲殺感染禽流感鵝只,而今年第3季畜禽統計調查鵝飼養場數12場,總飼養數僅291只,數量大幅減少,使得鵝肉供應短缺。

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爲穩定國內鵝肉價格,短期內需仰賴進口鵝肉以調節國內供需,農業局並建議民衆如有肉類消費需求,可考慮選購其他禽畜肉類因應。

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