茶渣變茶皁 客委會力推環境友善

茶渣變茶皁 客委會力推環境友善

臺灣客家文化館舉辦「好茶皁福」,宣揚客莊茶文化與友善環境的重要性。(何冠嫺翻攝)

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客家委員會的客家文化發展中心策畫茶皁DIY活動,吸引上百位民衆攜家帶眷一同參與。(何冠嫺翻攝)

客家委員會客家文化發展中心安排茶樹生態的觀察體驗,向民衆宣導友善環境觀念。(何冠嫺翻攝)

客家委員會客家文化發展中心在臺灣客家文化館舉辦「好茶皁福」,安排一系列文化環境教育體驗課程,讓親子透過探訪茶樹生態、手作茶皁,深入認識茶與客莊的故事。

客委會客家文化發展中心指出,客家人多以開墾山林種茶維生,泡茶、奉茶更成爲客家人的生活日常,造就獨特的客莊文化。

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客發中心強調,茶葉殘渣常被視爲廚餘丟棄,其實加入茶油後便能製作成香氣滿分的茶皁,因此規畫好茶皁福活動,吸引上百位民衆帶着家中小朋友,一起製作手工皁,增進親子互動。

此外,客發中心也安排茶樹生態的觀察體驗活動,傳遞茶葉知識、文化以及「珍惜愛物、友善環境」的觀念,和民衆攜手守護珍貴的自然環境。

客發中心主任何金樑表示,藉此活動,不但讓民衆認識客家茶鄉之美,更利用臺灣客家文化館作爲環境教育場所,成功推動環保觀念,讓地球的美麗生生不息。另,客發中心預定於11月再推出輕旅行,規畫一日遊行程,推廣客莊的文化內涵與環境生態之美。

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