原物料走緩 味全看糖、果汁明年續漲

原物料走緩 味全看糖、果汁明年續漲

此外,過去鮮奶市佔率達到4成、林鳳營堪稱「一哥」,但受頂新劣油社會「滅頂風暴」衝擊,市佔率跌到現在22%,張教華表示,鮮奶市佔率仍是市場最大,確實離過去「頂峰」40%,仍有一段距離。味全希望第一步可以先增加到28%,能否重回過去頂峰,要先看如何達到首步目標。

張教華表示,這兩年來物價、通膨確實飛速成長,以味全來說,去年原物料就上漲了5億7000萬元;今年上半年也漲了2億100萬元。

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怎麼看原物料的走勢?他表示,原物料會慢慢轉好,大宗物資像是奶粉、咖啡豆等農產品價格已經逐步往下走,不過糖和果汁像是柳橙汁價格仍是高速成長,漲幅分別爲30%與60幾%,這兩項明年比較難處理。

明年度來說,張教華認爲,糖跟果汁確定還是會往上漲,其他的原物料則還要觀察,不過今年下半年則稍微舒緩一些。

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另外,味全未來營運策略有三隻腳,包含臺灣重返榮耀、拉大中國大陸營收比重以及放眼國際。中國大陸事業明年將成立兩個事業,包含常溫事業跟方便事業,並朝區域發展,包含三四線城市,也將投資新的生產線,預計明年起挹注營收。

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國際方面,味全今年剛成立國際事業部,在美、日、東南亞、大洋洲都有銷售少部分產品,年營收近2億元,張教華期待國際市場能成爲味全的第三隻腳,營運發展更穩定。臺灣則主打「重返榮耀」部分,希望回到2013年營收的156億元,鮮奶是其中重點。

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